健康のための糖質制限!話題の【糖質制限ダイエット】について

TVCMで有名なトレーニングジムで採用している、今流行りの「糖質制限ダイエット」

糖質制限ダイエットについては賛否両論ありますが、知識として知っておいて損は無いので、私なりに調べたことをまとめてみました。

食生活を見直すきっかけが作れればと思います。

糖質とは

「三大栄養素」をみなさんご存知ですか?

家庭科などで習ったことがあるかもしれません。

炭水化物・タンパク質・脂肪が三大栄養素となっています。

そのうちの炭水化物が、糖質と食物繊維の二つから成り立ちます。

食物繊維はエネルギーにならないので、食物繊維を除いた炭水化物を糖質と呼ばれています。

炭水化物≒糖質なのです。

糖質制限ダイエットとは

糖質制限ダイエットとは、簡単にいうと米やパン、麺類など糖質が高い食べ物を抜き、野菜、肉、魚などを食べる食事法です。

主食を抜いておかずを食べるということですね。

主食といわれるもののほとんどが糖質が高いため、主食を抜くだけで1日の糖質の摂取量を大幅に減らすことができます。

なぜ糖質を制限をするのか?

私たちの血液の中には生きるために必要なブドウ糖が存在します。

ブドウ糖の元となるのは糖質です。

糖質をたくさん摂取すると、ブドウ糖が増え血糖値が上がり、それを下げるために膵臓からインスリンが放出されます。

インスリンが余ったブドウ糖をグリコーゲンに変え細胞内に取り込んだ際、さらに余ったブドウ糖が中性脂肪となり体に溜め込まれます。

これが太ってしまう原因です。

上記のような働きから、インスリンは肥満ホルモンと言われています。

健康の為に糖質制限

糖質をたくさん摂取すると血糖値が上がる。

糖質を制限するのは血糖値を上げないためなんです。

血糖値が高いと肥満の原因だけでなく、みなさんご存知の糖尿病や生活習慣病など、またそこからの合併症で色んな病気にかかってしまう可能性があります。

いかに【 血糖値を上げないか】が重要です。

ダイエットだけでなく、糖尿病などをはじめとした様々な病気を防ぐために糖質を制限している方もいらっしゃいます。

健康のために糖質制限をしているのです。

「痩せるだけじゃなくて、病気を防ぐ」

こうした理由から糖質制限がいいと言われているのですね。

最後に

私も普段から、無駄な糖質を制限して生活しています。

主食は食べれなくても、肉や魚が食べれるのでストレスなく続けられます。

イライラしたり、集中力がわかなかったりとしていたのが糖質制限で改善されました。

あなたは糖質に依存していませんか?

糖質を制限するだけで、普段の生活ががらりと変わります。

今一度、自分の食生活を見直してみましょう。

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